viennois

Une fleur du chocolat




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今日のご予約 :: 2015/04/27(Mon)

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特に薄く延ばしたチョコレートで作った花です
巻きの枚数が見ため以上に多くて意外とずっしりな花です


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今日のご予約・・・・おたんじょうびおめでとうございます :: 2015/04/27(Mon)

  小さなケーキですが、、お花も苺も生クリームも
        いっぱい♪


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今日のご予約・・・・健やかに :: 2015/04/23(Thu)

薄いベージュのチョコレートに苺包みました


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今日のご予約 :: 2015/04/20(Mon)



元気な男の子とご両親がケーキを引き取りに来られました
お待たせしてる間・・・いろいろ楽しんでくれて
早速子供には高い目線の先を 見ッケ~・・ブレーメン

ぶた~?とり~?
嬉しいよ、大人はなかなか気付いてくれない

今度また何か見つけたら教えてね、元気くん!



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今日のご予約 :: 2015/04/18(Sat)

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紫が入ると、静かなゴージャスって感じ
18㎝のケーキですが、実質は21㎝径くらいの量です
重いです、ショーケースの中で一際の存在感!



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今日のご予約・・・・もえちゃん :: 2015/04/18(Sat)


生クリームたっぷりな苺のケーキ
    苺 今が旬、市場から届いた時点で香ってます


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今日のご予約・・・・ゆきとくん9才 :: 2015/04/16(Thu)


    鮮やかに
    くろ・・子にゃこ・・3びき


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今日のご予約・・・・ばぁば :: 2015/04/16(Thu)

         薄紫で仕上げました

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今日のご予約・・・・お元気で :: 2015/04/10(Fri)

    径12cmのケーキです

    手のひらサイズの大きな花

     春は出会いも別れも・・・・
         いろんなスタートです  
 



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    ショーケース、ガラス越しに・・
    曇りの日はやっぱり少しクモッテ写ります

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:: 2015/04/09(Thu)


旬です、苺
苺もいろんな種類があってさらに新品種が出て
日本の果物はそのもの自体が
完成されたお菓子のようで益々楽しみです
今日のケーキは仕上げに、苺・山盛り

花冷えの昨日今日、あったかい気持ちになれますように



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今日のご予約・・・・ちなちゃん :: 2015/04/07(Tue)


そう。。
入学の時期ですね

ご予約で季節を教わります

ちなちゃん
御入学おめでとうございます


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今日のご予約 :: 2015/04/04(Sat)


  この頃チョコレートで作る 猫がお気に入り!
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アイス珈琲 :: 2015/04/04(Sat)


  アイス珈琲始めました

かわもと珈琲舎さんの深煎りのイタリアンブレンドで♪

    1杯毎丁寧にお淹れしています
    大きなグラスで堪能できますよ



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今日のご予約・・・・よしのぶさん :: 2015/04/04(Sat)

   
 お花と苺のバランスが良いでしょ



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今日のご予約・・・・こはるちゃん :: 2015/04/04(Sat)

    ミルクチョコレートクリームのケーキ、ドーム状に仕上げました
    春に生まれたから、こはるちゃんかな?
    可愛いお名前です
    ❤とお花がいっぱいです
   


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今日のご予約・・・・苺タルト :: 2015/04/04(Sat)


生クリームが苦手・・な方の苺タルトです
アマンディーヌの上に甘さかなり控えめなイチゴジャムをたっぷり
苺も際まで並べて苺苺苺・・です



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